Смола Ча Гао Красного чая
Ча Гао, также известная как чайная паста, изготовлена из отборных листьев красного (черного) чая методом длительного выпаривания. Вес примерно 0,5-0,7 г/шт.
Приготовление:
Для заваривания подойдет любая емкость, пропорции смолы и воды, а также время заваривания подбираются индивидуально, по вкусовым предпочтениям и крепости напитка, нужно не бояться экспериментировать, желательно использовать воду температором 90-95 градусов. Ча Гао может раствориться даже в прохладной воде, но для его растворения требуется больше времени.