Аромат - Богатый, чистый, без лишних «землистых» нот.
Вид - Пуэр
Страна происхождения - Китай
Вкус - Шелковистый, густой и полнотелый.
Шу Пуэр «Изысканный и знаменитый бинг» (Бинг-ча) - Эталон Благородного Вкуса
«Изысканный и знаменитый бинг» — это название, которое говорит само за себя. Этот Шу Пуэр в классической форме блина (357 г) создан для тех, кто ищет в чае безупречный баланс между прочностью и мягкостью. Изготовлен из отборного сырья весеннего сбора, он прошел длительный процесс ферментации, что позволило полностью укротить терпкость и раскрыть истинное величие юньнаньского чая.
Чем он особенный?
Это чай с «высокой породой». Его название подчеркивает статус — такой пуэр часто выбирают как для торжественных чайных церемоний, так и для ежедневного наполнения энергией.
- Аромат: Богатый, чистый, без лишних «землистых» нот. Вы почувствуете благоухание старой древесины, благородного влажного леса и тонкий оттенок какао-бобов.
- Смак: Шелковистый, густой и полнотелый. Основная палитра – черный шоколад, лесной орех и карамельная сладость, что остается мягким отзвуком в горле.
- Стан: Дарит ощущение «волшебной чистоты» — спокойную уверенность, ясность ума и мягкую, длительную бодрость.
Почему этот блин стоит добавить в корзину?
- Славное качество: Тщательный отбор листьев гарантирует отсутствие пыли и палочек — в заварке только цельные, сочные листья и золотистые почки.
- Гастрономическое наслаждение: Благодаря изысканному профилю, этот чай легко пьется «в сухую» (без сладостей), раскрывая сладкие ноты с каждым проливом.
- Выгодный формат: 357 грамм – это классика, которой хватит на долгие недели ежедневного удовольствия или для большой компании друзей.
Советы по завариванию:
- Температура: Используйте только закипевшую воду (95–100°C).
- Промывка: Обязательно слейте первый пролив, чтобы чай «расправил плечи» и смыл пыль.
- Час: Шу Пуэр не боится перестоя, но лучше начинать с коротких проливов по 20–30 секунд. Чай выдерживает 8–10 полноценных заварок.