Кухонный нож Deba MK-685 - это мощный инструмент для кухни, созданный для обработки мяса, рыбы и крупных продуктов. Благодаря толстом лезвии 5 мм и высококачественной стали 5Cr15MoV, чем отличается очень прочной сборкой, устойчивостью к нагрузкам и долговечностью. Идеально подходит как для домашнего использования, так и для профессиональных поваров. Характеристики: Модель: MK-685 Тип ножа: Deba (ободобный, японский стиль) Материал лезвия: 5Cr15MoV — прочная нержавеющая сталь Материал ручки: дерево (эргономичное) Общая длина: 35.3 см Длина лезвия: 20.8 см Длина ручки: 13 см Толщина лезвия: 5 мм Высота лезвия: 6.2 см Вес: 388 г Кут заточки: ~60° Преимущества: Очень прочный металл - выдерживает интенсивное использование Толстое и тяжелое лезвие для сложных задач Идеален для мяса, рыбы и рубки Долго держит заточку Устойчив к коррозии Удобная деревянная ручка