Хамон Серрано Incarlopsa Jamèn Serrano Lonchas Extrafinas, сверхтонкая нарезка, выдержка 14+ месяцев (Cruce Duroc), 120 г, Испания
Incarlopsa Jamón Serrano Lonchas Extrafinas - это утонченный деликатес для настоящих гурманов. Главная особенность – сверхтонкая нарезка (Lonchas Extrafinas), благодаря которой ломтики становятся почти прозрачными и буквально тают во рту. Именно так хамон лучше всего раскрывает свою текстуру и богатство вкусового букета.
Особенности продукта:
- Cruce Duroc: скрещивание с породой Дюрок обеспечивает мраморность и сочность мяса.
- Выдержка 14+ месяцев: длительный процесс естественного увядания формирует глубокий аромат и насыщенный вкус.
- Сверхтонкая нарезка: профессиональные слайсы для идеальной подачи без дополнительной обработки.
- Высокие стандарты Incarlopsa: бренд гарантирует натуральность и безопасность каждого кусочка.
Гастрономические советы:
- Температура: достаньте продукт из холодильника за 15–20 минут до подачи, чтобы жир стал прозрачным.
- Сочетание: отлично вкусно с грессини, багетом, дыней, твердыми сырами и оливками.
- Напитки: сухое красное вино, игристый кофе (Cava) или светлое пиво.
Технические характеристики:
- Бренд: Incarlopsa (Испания)
- Тип: Jamón Serrano Lonchas Extrafinas (сиров’ялена свинина)
- Вес: 120 г
- Выдержка: минимум 14 месяцев
- Порода: Cruce Duroc
- Особенность: сверхтонкая нарезка, премиальное качество