Хамон Серрано Incarlopsa Jamèn Serrano, нарезка, выдержка 14+ месяцев (Cruce Duroc), 240 г, Испания

Incarlopsa Jamón Serrano - эталон испанского хамона, изготовленный из мяса свиней белых пород, скрещенных с легендарной породой Duroc. Благодаря этому продукт обладает великолепной мраморностью, нежной текстурой и богатым ароматом. Длительная выдержка более 14 месяцев дарит хамину глубокий вкус и благородный букет, который высоко ценится гурманами.

Особенности продукта:

• Cruce Duroc: тонкие прожилки жира обеспечивают сочность и нежность.
• Выдержка 14+ месяцев: процесс естественного увядания формирует насыщенный аромат.
• Высокое качество Incarlopsa: официальный поставщик крупнейших сетей Испании.
• Удобный формат: 240 г тонких слайсов, готовых к сервировке.

Гастрономические советы:

• Температурный режим: достаньте нарезку из холодильника за 20–30 минут до подачи, чтобы жир стал прозрачным и танул во рту.
• Идеи для подачи: сочетайте с дыней, грессини, выдержанными сырами и оливками.
• Напитки: сухое красное вино, игристый кофе (Cava) или светлое крафтовое пиво.

Технические характеристики:

• Бренд: Incarlopsa (Испания)
• Тип: Jamón Serrano (сиров’ялена свинина)
• Вес: 240 г
• Выдержка: минимум 14 месяцев
• Порода: Cruce Duroc
• Особенность: премиальное качество, нарезка