Профессиональная электрическая печь для пиццы Resto Quality TOP66XL/L (TecPro66 BIG/L) предназначена для гастрономического использования. Устройство оснащено двумя независимыми камерами для одновременного приготовления пиццы разных типов. Технические характеристики: мощность 18.4 кВт, напряжение питания 400 В, диапазон температур 50-400°C. Внутренние размеры каждой камеры 1080x720x140 мм, внешние размеры 1310x905x710 мм. Вес устройства 168 кг. Основные особенности: - Двухкамерная конструкция позволяет готовить 12 пиц размером 36 см одновременно или 4 противня 60x40 см - Закаленное стекло с низкоэмиссионной пленкой снижает потери тепла - Профилированная оболочка предотвращает перепады температур при открытии дверей - Дополнительное уплотнение дверей обеспечивает лучшую изоляцию - Пружинные профессиональные петли для безопасного открытия дверей - Верхние и нижние нагреватели управляются отдельно - Шамотная плита в нижней части каждой камеры - Вентилируемые шамотные плиты - Большое смотровое окно для контроля процесса приготовления - Внутреннее галогеновое освещение камеры - Простой и удобный ручной сенсорный орган управления - Рычаг для регулирования уровня влажности в камере - Передняя часть из нержавеющей стали и покрытой стали - Высокая энергетическая эффективность благодаря качественной изоляции Возможно комплектование верхней шамотной плитой. Доступны опциональные принадлежности: вытяжка KXL 6L/66L и подставка SXL 6L с установленными колесиками (добавляемая высота колес 14 см). Устройство поставляется без кабеля и вилки.