Характеристики и описание
Основной
| Производитель | Tojiro |
| Тип | Филейный нож |
| Цвет | Бежевый |
| Длина лезвия | 21 см |
Пользовательские характеристики
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Мoдель | FD-572D |
| Назначение | Для нарезания рыбы |
| Серия | Zen |
| Состояние | Новое |
| Тип заточки | Праворукого типа |
| Тип остроты | Односторонний заточка |
Нож Yanagi-Sashimi (Янаги) производства Tojiro серии Zen предназначен для нарезания свежей рыбы тонкими, почти прозрачными ломтиками. Идеально подходит для приготовления суши и сашими. Длина лезвия 210 мм. Односторонний заточка праворукого типа. Цвет рукоятки: бежевый. Характеристики позволяют профессионально работать с морепродуктами и рыбой.