Тендерайзер для м’яса Pine Meat Hammer, розм’якшувач з голками

Тендерайзер Pine Meat Hammer — це кухонний інструмент для механічного розм’якшення м’яса за допомогою системи тонких металевих голок. Під час натискання голки проникають у волокна м’яса, руйнуючи їх структуру, завдяки чому воно стає м’якшим, соковитішим і швидше готується.

Такий тип тендерайзера особливо ефективний для твердих шматків м’яса, оскільки дозволяє маринаду проникати глибше і рівномірніше.

Підходить для домашнього використання, гриля, барбекю та професійної кухні.

---

Основні переваги

• швидко розм’якшує навіть жорстке м’ясо
• покращує проникнення маринаду
• скорочує час приготування
• зберігає соковитість продукту
• не псує форму шматка (на відміну від молотка)
• проста та безпечна у використанні
• компактний розмір

---

Технічні характеристики

• Тип: тендерайзер (голчастий)
• Матеріал корпусу: пластик
• Матеріал голок: нержавіюча сталь
• Кількість голок: зазвичай 16–48 (залежить від моделі)
• Розміри: приблизно
  • висота: 10–15 см
  • ширина: 5–8 см
• Вага: ~200–400 г
• Колір: білий

---

Призначення

Підходить для:

• яловичини
• свинини
• курки
• індички
• риби

Голчасті тендерайзери розривають м’язові волокна та роблять м’ясо більш ніжним і легким для приготування.

---

Як використовувати

1. Покласти м’ясо на рівну поверхню
2. Натиснути тендерайзер на шматок
3. Повторити по всій площі
4. Додати маринад або спеції
5. Готувати будь-яким способом

---

Догляд

• мити теплою водою після використання
• можна мити в посудомийній машині (залежно від моделі)
• зберігати в сухому місці

---

Комплектація

• тендерайзер для м’яса — 1 шт