Премиальный бельгийский молочный шоколад (35% какао) с нежным, сбалансированным вкусом и выраженными карамельными нотами. Идеальный выбор для профессиональных кондитеров и пекарей, которые стремятся создавать вкусные, стабильные и привлекательные изделия.
Шоколад отличается отличной текучестью и удобством в работе, что делает его универсальным для различных технологий — от темперовки до изготовления начинок и глазури. Продукт имеет экологический сертификат Cacao-Trace, что гарантирует ответственное происхождение какао и высокое качество.