Дабл Бейк Колор — профессиональный хлебопекарский улучшенник для изделий, которые замораживаются после частичного выпечки. Продукт значно ускоряет окраску корочки, позволяя сократить время выпечки до 60%.
Благодаря уникальной формуле, хлеб приобретает равномерной золотистой корочки уже через 4 минутывместо стандартных 10 минут. Это не только экономит время, но и уменьшает пересушиваниесохраняя свежесть и хрустящую способность изделий на протяжении длительного времени.