Квадратная форма Krauff Backen идеально подходит для выпечки пирогов и тортов. Форма изготовлена из высококачественной углеродистой стали - сплава железа с углеродом, в котором содержится до 2% углерода, при малом содержании других элементов (кремной, марганец, фосфор и сера). Углеродная сталь, в отличие от нержавеющей стали, не содержит легких элементов, таких как марганец, хром, вольфрам, молибден, никель и др. Наличие углерода очень влияет на свойства стали даже при незначительном изменении его содержимого. Чем больше углерода находится в стали — тем выше ее предел прочности и твердости. Углеродная сталь устойчива к высоким температурам и не теряет своих свойств при нагревании до 450°С. Форма из углеродистой стали быстро и равномерно нагревается, легкая, прочная и долговечная. Не входит в химические реакции и меняет вкус продуктов. Форма для выпечки пирога 24 х 24 х 6,8 Krauff Backen 26-203-061 Характеристика: Материал: Углеродная сталь Форма: Квадратная Особенности: Съемное дно Цвет: Черный Размер: 24 х 24 х 6,8 см Совместимость с источниками тепла: Все виды плит