Джаджанг (Чачжан) — известный корейский соус из черных бобов. Паста Чачжан — важнейший ингредиент, необходимый для приготовления одного из самых популярных традиционных корейских блюд из лапши рамен — Чачжанмен. Также используется для приготовления токпокки, добавляется к рису, овощам, мясу.