Описание товара
- Антипригарное покрытие обеспечивает легкость приготовления пищи и мытья.
- Нагревает жидкости без разбрызгивания.
- Сковороды из нержавеющей стали долговечны и подходят для интенсивной обжарки при высоких температурах.
- Просты в уходе и устойчивы к ржавчине.
- Подходят для всех типов плит, включая индукционные.
Будь то хрустящие овощи, изысканная рыба или восхитительные мясные блюда:
Антипригарная сковорода WMF предназначена для бережного обжаривания деликатных продуктов и достижения идеальных результатов.
Ваш секрет: 3-слойное защитное антипригарное покрытие и энергосберегающее дно TransTherm для всех типов плит обеспечивают оптимальное распределение и сохранение тепла. Изготовлена из прочного и элегантного материала Cromargan: эта сковорода из нержавеющей стали 18/10 подходит для всех типов плит, включая индукционные, что делает ее незаменимой на каждой кухне.
Антипригарное покрытие
Сковороды с антипригарным покрытием отличаются прочностью и долговечностью. Антипригарное покрытие из ПТФЭ: не содержит ПФОА*. Антипригарное покрытие для деликатных продуктов, отлично подходит для жарки с низким содержанием жира, обладает превосходными антипригарными свойствами и долговечно. (*в соответствии с Регламентом (ЕС) 1907/2006)
Дно для всех типов плит TransTherm
Дно для всех типов плит WMF TransTherm состоит из прочного алюминиевого сердечника, заключенного в капсулу из хромированной стали. Подходит для всех типов плит (включая индукционные), поскольку хромированная сталь, используемая в капсуле, обладает магнитными свойствами.
Эргономичная ручка с защитой от пламени.
Ручки сковороды WMF, изготовленные из высококачественного пластика, имеют форму, обеспечивающую удобное и надежное удержание в руке и равномерное распределение веса. Защита от пламени на ручке позволяет использовать сковороду на газовых плитах. Она предотвращает передачу тепла от металлического корпуса сковороды к ручке.
Сковороды из нержавеющей стали
Сковороды из нержавеющей стали изготовлены из исключительно прочного материала Cromargan. Cromargan отличается исключительной прочностью, устойчивостью к деформации, воздействию пищевых кислот и абсолютно не имеет вкуса. Сковорода выдерживает высокие нагрузки, такие как высокие температуры во время жарки и термические удары при закалке.
Советы по использованию и уходу
Используйте самый высокий режим нагрева только для подогрева, включайте сковороду в подходящее время, а жарьте на среднем или слабом огне. Используйте термостойкие масла и жиры для жарки. Правильная температура жарки достигается, когда жир распределяется по всей сковороде. Слегка прижимайте мясо при жарке. Сначала оно прилипает ко дну сковороды. Через некоторое время волокна сжимаются, мясо растворяется, и его легко перевернуть. Остатки после жарки можно удалить вином или бульоном. Они растворяются и образуют хорошую основу для соуса.
Очищайте сковороду как можно скорее после использования водой, жидкостью для мытья посуды и губкой. Не используйте стальную вату или чистящие средства, содержащие песок. Замочите все застрявшие частицы пищи.