Моя третья книга «Едь, душа и тело — в поисках гармонии и меры» — новая, хотя в первой ее части есть много отредактированных текстов из «старой» книги «PROraб пищи. Психология стройности». Первая ее часть поможет разобраться с психологией переедания, просмотреть свои «относины с Ежем». Кто для вас Еда (так-так, записываю вопрос именно таким образом!)? И зачем вам с луны на месяц, из года в год саботывать свои же великолепные начинания «менее есть и больше двигаться»? Приглашаю вас и думать — анализировать — составлять, и поиграть (упражнения книги), и попробовать то, что вам понравится из моих рекомендаций... Вторая часть – для коллег, как практикующих, так и студентов-психологов. Пишу о видах и «витках» нарушениях пищевого поведения (ПХП), о возможностях. Вступление 14 ЧАСТИНА 1 Для тех, кто хочет разобраться с «психологической основой» трудностей своего пищевого поведения Раздел 1. Сделайте со мной уже что-нибудь! — О усвоении себе авторства своего симптома 19 Раздел 2. Контракт на распределение обязанностей сторон 22 Раздел 3. Мыслим за собой. Как мы воспринимаем и осмываем свое тело и психику 24 3.1. С чего начинаем, или о осознании себя — настоящего 24 3.2. Которые попытки справиться с проблемой вы уже делали 35 3.3. Ваше тело здесь и сейчас. Рост, вес, объемы. Что и как хотим изменить? 38 3.4. Несколько упражнений на «знаймство» со своим телом 43 3.4.1. Метафорический рисунок «Тело — дом моей души» 43 3.4.2. Настройка на «порядку в доме» 43 3.4.3. общению с одеждой 45 3.5. Ваша психика здесь и сейчас. Вы — хороший человек? Отношение к себе — отношение к миру 49 3.6. Еда, любовь, благодарный. Ритуалы и привычки питания 54 3.7. Ваш Симптом переедания. Первое приближение 60 3.8. Марафоны по снижению веса - по и против 61Разбор 4. С чем нам придется иметь дело на пути к изменениям? Информация для размышления 66 4.1. Что неизменно и задано вашей физиологией. Физиология и психология. Даности вашей телесности и душевности. 66 4.2. «Несучьи конструкции». Ваше тело. Три типа конституции. Взаимозависимость телостройки, обменных процессов, особенностей психики, темперамента и аппетита 69 4.3. Анатомия ЖКТ, физиология пищевых процессов (по материалам книги И. П. Неумивайкина «Хребет. Мифы и реальность») 84 4.4. Физиология голода и аппетита Какие гормональные процессы стимулируют повышение аппетита и переедания 90Разбор 5. Ваше «настоящее» тело. Для чего вам ваши размеры и привычное пищевое поведение? Восстанавливаем связь со своим телом. Исследуйм трудности своего пищевого поведения 945.1. Мое тело сейчас. Форма - вес - размер. Психологические выгоды для своего тела «тут и сейчас» 94 5.2. Пищевые ежедневники – или любите ли вы плотинкать? Настройка на путь к себе. Релаксация 102 5.3. Упражнение на осознание отношений с пищей во внутреннем личностном пространстве 111 5.4. Облегчение тела - Облегчение души. Работа с физической и эмоциональной Тяжелостью. 114 5.5. Иррациональные убеждения зависимых от еды 116 5.6. Жизнь «языкой симптома» — исследования того, что «работает» с вами симптом 119 Разбор 6. Что, как и для чего вы хотите изменить? Реалистичные цели и индивидуальные планы 124 6.1. Установка цели. Определение времени и критериев ее достижения. Зачем вам становиться стройной? «Подводные камни» добрых замыслов 124 6.2. Прошлое, неприятное, Будущее и мотивация стать стройной. Конкретизируем свои цели 127 6.3. Ценности стройного тела. Или зачем вам вводить контроль за аппетитом и пытаться сбросить лишний вес? 131 6.4. Для кого все эти достижения? Кому они адресованы - предназначены? 132 6.5. Экологичная проверка каждого запланированного вами шага 132 6.6. Кристерии достижения цели 133 6.7. Целые и задачи – краткосрочное и долгосрочное планирование 137 6.8. Как найти свой путь к стройности? Опираемся на свое несовершенство 138 6.9. «Важная линейка» движения к цели 142 6.10. Мотивируем себя на изменения! 144Разбор 7. «Подводные камни» прекрасных начинаний. Что у нас может сопротивляться изменениям? Ресурси в допомогу 147 7.1. И есть хочется, и быть стройной хочется — как жить?! Несколько способов решения вечного конфликта 147 7.2. Остановка на пути. Шаги назад. Шаги вперед. Ответственность, сопротивление, протест против изменений. Ловушки Мечты 153 7.3. Работа с сопротивлением к изменениям. Упражнение 158 7.4. Пришло время ввести определение ответственности 161 7.5. Осторожно, перфекционизм! 163 7.6. Ресурсы самооценки: признание, самопознание, безусловная любовь 171 7.7. Права человека! 175 7.8. Ресурсные утверждения 178 Раздел 8. Психология изменений. Учимся саморегуляции и регуляции в отношениях с Другими 181 8.1. Пища для Жизни. Детское чувство меры 181 8.2. Как поворачивать себе контроль над едой - этапы пути 185 8.3. Желание, потребности и пищевые Привыки. Голод, агрессия, тревога 190 8.4. Какие состояния и условия чаще всего «располагаются» — сбрасываются в пищевом поведении? 198 8.5. Как и чем поддерживать себя, отказавшись от пищи как от «единственной удовольствия» на все времена? 200 8.6. «Коридор ресурсов» 212 8.7. Упражнение с масками «Мое обожоренное альтер-эго» 214 8.8. Упражнение на «внутреннем сумасшедшем». И как ваш «Безумный» принимает участие в отношениях с пищей 214 8.9. Как поймать ощущение насыщения? 215 28. Ресурсы в помощь. Удовольствие 217 8.11. Демонстры «домов» психики 230 8.12. Какими удовольствиями и как можно «подвинуть» «пищевые радости»? 233 Раздел 9. Способ жизни: индивидуальный стиль питания. Профилактика приступов 236 9.1. Индивидуальный стиль питания. Любимые продукты на все времена 236 Таблица 1. Ваши любимые фрукты и ягоды 238 Таблица 2. Ваши любимые овощи и зелень 240 Таблица 3. Ваши любимые крупы, каши, злаки, хлеб 242 Таблица 4. Ваши любимые молочные продукты 243 Таблица 5. Ваши любимые рыба и морепродукты, икра 244 Таблица 6. Ваши любимые птица, яйца и мясо 245 Таблица 7. Ваши любимые сладости (варень, мед, мармелад, конфеты) и выпечка 246 Таблица 8. Ваши любимые напитки 247 Таблица 9. Ваши любимые «вредности», «жирности», fast-food, продукты и напитки 248 Таблица 10. Ваши любимые полезные продукты и напитки. Мой выбор вкусной и здоровой пищи 250 Таблица 11. Какими любимыми продуктами поддерживать осознанное «пищевоеnaвие» и осознанные нарушения диеты? 251 9.2. Диетические рекомендации 253 9.3. Палитра цвета. Подбираем еду по Энергиям. (по материалам hnb.com.ua) 267 9.4. Что для вас пища? Процесс, удовольствие, послевкусие пищевого контакта 274 9.5. Энергия пищеварения. Упражнение 277 9.6. Ритуалы и привычки питания. Сервировки. Процес. Что помогает и что мешает вашим целям? 278 9.7. Что, когда и как мы пьём? 281 9.8. Энергетика вкусов. Немного Аюрведы 287 9.9. Что в жизни ТОЧНО ВАШЕ? Инструменты осознанного выбора 291 9.10. Дифференцируем пищевую потребность. Профилактика нападения 300 Раздел 10. Как страшно жить — и стареть! 309 10.1. Гоночная по Вечной молодости 309 10.2. Как и чем себя поддержать? Икигай 3111Разбор 11. Психотерапия нарушений пищевого поведения - Кому? Як? Зачем? 316 ЧАСТИНА 2 Коллегам и всем, кто интересуется темами ПХП. Виды нарушений пищевого поведения (ПХП). Нейропсихология питания. Помощь психолога, в том числе и при нарушениях пищевого поведенияРазбор 1. Виды нарушений пищевого поведения (ПХП) 323 1.1. Скажи мне, что ты ешь, и я расскажу, кто ты. Размышления о орторексии, манию правильных продуктов 324 1.2. Анорексия и Булимия 332 1.3. Булимические ненасытимость и угнетение 338 1.4. Булимия и анорексия как творческое приспособление к процессам взросления 347 1.5. Подростковая анорексия - кому в первую очередь нужна психотерапия?! 353 1. Дисморфофобия больных нарушением пищевого поведения. Красавица и чудовище 356 1.7. Переедания, избыточный вес. Метаболизм толстых людей. Первичное и вторичное ожирение 358 1.8. Вторичное ожирение — социальные и психологические причины 362 1.9. Особенности переливающихся субособильности людей. Стратегии и возможности самонаблюдения 366 1.10. Депрессия и стеснение людей, переедаемых 372 Раздел 2. Нейропсихология питания 375 Раздел 3. Диагностический этап психологической помощи, в том числе при нарушениях пищевого поведения в гештальт-подходе 382 3.1. Первые встречи с клиентом, сетинг, диагностика, контракт 382 3.2. Модель диагностики нарушений пищевого поведения (ПХП) 401 Раздел 4. Несколько идей гештальт-подхода в темах терапии нарушений пищевого поведения 411 4.1. Физиология и психология потребностей и желаний. аппетит и аппетит 411 4.2. Перерывание творчества в контакте в нарушениях пищевого поведения 418 Раздел 5. Немного психоанализа 427 5.1. С чего все начиналось. Дитинство. Пищевые страсти как феномен объектных отношений 427 5.2. Принцип удовольствия и принцип реальности. Первичный и вторичный процесс 434 5.3. «Испытание питанием»: этиология приступов в тяжелых нарушениях пищевого поведения с точки зрения теории объектных отношений 437 Список литературы 460