Подогреватель для шоколада Hendi 274125 предназначен для профессионального использования в кафе, ресторанах и отелях. Устройство оснащено системой косвенного подогрева, которая равномерно нагревает шоколад, исключая риск пригорания и сохраняя идеальную консистенцию. Механизм постоянного перемешивания обеспечивает однородность шоколадной массы во время работы. Объем чаши составляет 5 литров, что позволяет готовить большие порции одновременно. Мощность устройства 1006 Вт, напряжение питания 230 В. Температурный диапазон 65-85°C. Компактные габариты 440х360х471 мм позволяют удобно разместить устройство даже в небольших рабочих пространствах. Система bain-marie обеспечивает мягкий и равномерный нагрев содержимого.