В традиционной японской кухне Васаби - обязательный ингредиент к суши и ролям. Васаби, или, как его иногда называют "японский хрен", не менее полезен, чем имбирь. Васаби также изготавливается из корневища, мелко измельчается на порошок и перемешивается с водой. Он обладает сильным противомикробным действием, особенно это касается тех бактерий, которые способствуют развитию кариеса. Помимо прочего, васаби повышает артериальное давление и предотвращает образование тромбов. Состав: хрен порошок, горчица порошок, глюкоза, регулятор лимонная кислота, искусственный краситель Е 102, Е 133 Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: белков - 6,9 г; жиров - 3,5 г Калорийность (энергетическая ценность) 100 г продукта: 341,5 ккал (1427,47 кДж) Вес: 140 г