Черешня «Фольфер» — високоврожайний сорт черешні середньо-пізнього строку дозрівання, який цінується за великі плоди, привабливий зовнішній вигляд і відмінні смакові якості. Дерево сильноросле, формує розлогу крону, добре адаптується до різних кліматичних умов і характеризується стабільним плодоношенням. Сорт відзначається хорошою зимостійкістю та відносною стійкістю до основних захворювань кісточкових культур.

Плоди великі, округло-серцеподібної форми, насиченого темно-червоного кольору, майже бордові при повному дозріванні. М’якоть щільна, соковита, ароматна, зі збалансованим солодким смаком і легкою приємною кислинкою. Кісточка середнього розміру, добре відділяється від м’якоті. Плоди добре переносять транспортування та зберігають гарний товарний вигляд.

Черешня «Фольфер» чудово підходить для споживання у свіжому вигляді, а також для приготування компотів, варення, десертів і заморожування. Завдяки великим плодам, стабільній врожайності та відмінним смаковим якостям цей сорт добре підходить як для вирощування у приватних садах, так і для комерційного вирощування.