Инжир "Фиолетовый" – это сорт инжира, обладающий глубокими историческими корнями, связанным с Средиземноморским регионом, откуда берет начало большинство сортов этой культуры. Инжир считался священным растением во многих древних цивилизациях и был символом плодородности и богатства. Сорт получил популярность благодаря своему привлекательному виду, насыщенному вкусу и универсальности в использовании.Плоды средние или крупные, округло-грушевидной формы. Кожа темно-фиолетовая, с восковым налетом, а мякоть - насыщенно-красная, очень сочная, с многочисленными мелкими семенами. По вкусу этот инжир сладкий, медовый, с легкой кислинкой. Плодоносить дважды в год, летом и осенью, на 2-3 год после посадки. Выманивает регулярного полива, и не переносит жару.