Набор Katakuchi предназначен для приготовления чая матча и включает в себя все необходимые инструменты для традиционного японского способа заваривания матча, который позволяет раскрыть полный вкус и аромат этого чая. Важно отметить, что "Katakuchi" в названии обозначает чашу или сосуд с характерной формой с носиком, используемую в чайной церемонии.

Основные компоненты набора Katakuchi:

• Чаван для матча (катакучи): Эта чаша имеет характерную форму, что помогает лучше взбивать чай и контролировать его текстуру, а также имеет специальный носик. Чаши Katakuchi часто делают из керамики или фарфора.

• Часен для взбивания матча – традиционный венчик, изготовленный из бамбука, который используется для взбивания порошка матча с горячей водой, создавая пену. Этот инструмент помогает добиться необходимой текстуры чая, которая имеет слегка кремовую пенку.

• Часаку – маленькая ложка из бамбука, используемая для точного отмеривания порошка матча. С помощью ложки добавляется нужное количество матча в чашу.

• Кусенаоши керамический – специальная подставка для хранения венчика.

Как использовать набор для приготовления матча:

• Отмерьте порошок матча с помощью ложки. Обычно для чашки матча используется около 1-2 граммов порошка.

• Налейте горячую воду (около 70-80°C) в чашу.

• Используйте часен, чтобы взбить чай до образования густой пены. Взбивайте в "W"-образном движении для однородной консистенции.

• Наслаждайтесь свежезаваренным чаем.

Katakuchi — это не только полезный, но и эстетичный набор для тех, кто ценит японскую чайную церемонию и хочет получить лучший опыт при приготовлении матча.

Не упустите возможность насладиться настоящим японским чаем матча с набором Katakuchi - идеальным выбором для ценителей и гурманов!