Набор Katakuchi предназначен для приготовления чая матча и включает в себя все необходимые инструменты для традиционного японского способа заваривания матча, который позволяет раскрыть полный вкус и аромат этого чая. Важно отметить, что "Katakuchi" в названии обычно обозначает чашу или сосуд с характерной формой с носиком, которая используется в чайной церемонии.

Основные компоненты набора Katakuchi:

Чаван для матча (катакучи): Эта чаша обычно имеет характерную форму, что помогает лучше взбивать чай и контролировать его текстуру, а так же имеет специальный носик. Чаши Katakuchi часто делаются из керамики или фарфора.

Часен для взбивания матча - это традиционный венчик, изготовленный из бамбука, который используется для взбивания порошка матча с горячей водой, создавая пену. Этот инструмент помогает добиться необходимой текстуры чая, которая имеет слегка кремовую пенку.

Часаку - маленькая ложка из бамбука, которая используется для точного отмеривания порошка матча. С помощью ложки добавляется нужное количество матча в чашу.

Кусенаоши керамический - специальная подставка для хранения венчика.

Katakuchi — это не только полезный, но и эстетичный набор для тех, кто ценит японскую чайную церемонию и хочет получить лучший опыт при приготовлении матча.

• Отмерьте порошок матча с помощью ложки. Обычно для чашки матча используется около 1-2 граммов порошка.

• Налейте горячую воду (около 70-80°C) в чашу.

• Используйте часен, чтобы взбить чай до образования густой пены. Взбивайте в "W"-образном движении, чтобы создать однородную консистенцию.

• Наслаждайтесь свежезаваренным чаем.

Не упустите возможность приобрести этот уникальный набор и насладиться настоящим японским чаем матча в удобстве и стиле!