Пуровер для кофе Dotyk из керамики, зеленый "Evergreen", с оптимальной температурой заваривания для яркого вкуса

Пуровер Dotyk Dripper - это идеальный выбор для настоящих ценителей кофе. Изготовленный из высококачественной украинской керамики, этот пуровер сочетает в себе стильный дизайн и функциональность. Зеленый цвет "Evergreen" придаёт ему особую привлекательность, а оптимальная температура заваривания позволяет раскрыть все тонкости вкуса вашего любимого кофе.

С его помощью вы сможете приготовить кофе, который порадует вас яркими ароматами и насыщенным вкусом. Уникальная капельно острая форма ребер пуровера уменьшает контакт бумажного фильтра с устройством, что обеспечивает равномерную экстракцию и минимизирует выделение горьких веществ. Это качество особенно важно для любителей кофе, которые ценят баланс во вкусе.

Пуровер Dotyk способен выдерживать высокие температуры, что позволяет заваривать кофе даже при температуре выше 98 градусов. Это значит, что вы сможете экспериментировать с разными сортами кофе и методами обработки, добиваясь желаемого результата каждый раз.

Дополнительно стоит отметить, что пуровер совместим с фильтрами V60, что делает его использование ещё более удобным и универсальным. Его размеры и вес оптимально подходят для домашнего использования или для того, чтобы брать его с собой в путешествия. С пуровером Dotyk каждый ваш завтрак станет особенным, а процесс приготовления кофе превратится в настоящее искусство.

Рецепт кофе для пуровера Dotyk:

• Чистая питьевая фильтрованная вода (температура 92-93 °C, 240мл)

• Помол крупный, как тростниковый сахар (больше чем V60, 8 на mahlkoenig ЕК43)

• Свежеобжаренный кофе - желательно сорт с ярким вкусом

Способ приготовления:

• Разложите фильтр и хорошо смочите его горячей водой. Слейте воду, не вынимая фильтр;

• Засыпьте свежесмолотый кофе на дно фильтра;

• Выровняйте кофейный слой легким встряхиванием пуровера;

• Необходимо обнулить весы и засечь время. Первое вливание делаем с небольшим количеством воды (40мл), чтобы из кофе вышел углекислый газ. Этот процесс называют "цветением" (blooming), он необходим для получения сбалансированной чашки;

• Через 25 секунд долейте 40мл воды резкими активными круговыми движениями;

• Затем каждые 25 секунд вливайте по 40мл воды круговыми движениями до 240мл;

Характеристики:

• Материал: Керамика

• Размер: 02

• Цвет: Зеленый "Evergreen"

• Вес: 185 ± грамм

• Ширина верхней части: 12.5 см

• Высота: 8 см (по диагонали 9 см)

• Совместим с фильтрами: V60

Особенности:

• Капельно острая форма ребер для равномерной экстракции

• Оптимальный температурный режим заваривания для уменьшения горечи

• Изготовлен из украинской керамики, родом из Славянска

Использование:

• Легко использовать с фильтрами V60 и улучшать вкус кофе

• Идеален для приготовления кофе в домашних условиях или в поездках

Не упустите возможность наслаждаться яркими вкусами кофе с пуровером Dotyk! Закажите его прямо сейчас и погрузитесь в мир истинного кофейного наслаждения!