Штамп для корцетти 50 мм Marcato Corzetti Lily

Corzetti – это не просто паста. Ее история уходит в эпоху Возрождения, когда знатные итальянские семьи использовали специальные штампы, чтобы чеканить на ней собственные гербы. Это был способ подчеркнуть важность происхождения и сделать каждое блюдо уникальным. Сегодня Маркато сохраняет эту традицию и дарит возможность каждому перенести частичку истории на собственную кухню.

Как приготовить пасту корцетти:
Раскатайте тесто до желаемой толщины с помощью тестораскатки Marcato Atlas 150 Roller.
Вырежьте круглые заготовки с помощью базовой части штампа для корцетти.
Нажмите сверху с узором, чтобы создать рельефное тиснение.
Слегка подсушите тесто, чтобы рисунок закрепился.
Отварите corzetti в подсоленной воде в течение нескольких минут и подавайте с любимым соусом.
Marcato Corzetti – творчество в каждом нажатии
Персонализация свежей пасты – это увлекательный творческий процесс, придающий уникальности каждому блюду. Marcato Corzetti Base и Spiral сделаны из натурального массива дерева, имеют точную гравировку и созданы для ежедневного использования. Это не просто кухонный инструмент – это воплощение итальянской культуры и гастрономического наследия.

Добавьте в свою кухню этот штамп для Корцетти – и превратите обычный обед в произведение кулинарного искусства с душой Италии.

Размер пасты 50 мм
Габариты 52 x 52 x 65 мм

Штамп для корцетти 50 мм Marcato Corzetti Lily