Золотий льон (або білий) — це сорт насіння льону, який вирізняється світлим кольором, більш ніжним смаком і тонкою оболонкою порівняно з коричневим льоном. Він вважається ціннішим завдяки високому вмісту корисних речовин
Корисні властивості
Омега-3, 6 та 9: Насіння багате на поліненасичені жирні кислоти, які підтримують роботу серця, мозку та зменшують запалення.
Травлення: Завдяки великій кількості клітковини, льон допомагає при запеклій дефекації, очищує кишечник і забезпечує тривале відчуття ситості.
Захист шлунку: У замоченому вигляді насіння виділяє слиз, який обволікає стінки шлунку, що корисно при гастриті.
Мінерали: Містить магній, залізо, кальцій та рослинний білок.
Як вживати
Натщесерце: Рекомендується ретельно розжовувати 1 чайну ложку цілого насіння або додавати його в каші та йогурти.