Экстра черный шоколад Xocolata Jolonch Colombia Orígenes, 100 г, моносорт какао 80% из Колумбии
Xocolata Jolonch Colombia Orígenes (Albert Adriß) - это экстрачерный шоколад для настоящих гурманов. Авторский продукт из серии Orígenes изготовлен из отборных какао-бобов Колумбии, славящихся своим сложным ароматическим профилем. Сотрудничество с легендарным шеф-поваром Альбертом Адриа и традиции фабрики Jolonch (Испания, с 1770 года) делают этот шоколад уникальным гастрономическим опытом.
Вкусовые особенности:
- 80% какао: мощный, насыщенный вкус с выразительной горчинкой.
- Моносорт Colombia: какао-бобы из Колумбии дарят цветочные и фруктовые оттенки.
- Текстура и аромат: плотная структура и интенсивный аромат свежеобжаренных бобов.
- Гастрономический акцент: создан для дегустаций, чтобы раскрыть терруар Колумбии.
Преимущества:
- Максимальная польза: высокое содержание антиоксидантов и природной энергии.
- Выбор гурманов: коллекция Orígenes позволяет почувствовать разницу между какао из разных регионов мира.
- Эксклюзивность: авторская рецептура от Альберта Адриа.
- Премиальный подарок: изящная упаковка с винтажными картами подчеркивает происхождение.
Технические характеристики:
- Бренд: Xocolata Jolonch (Vicens)
- Серія: Albert Adrià / Orígenes
- Тип: темный шоколад (Chocolate Negro)
- Содержание какао: 80%
- Происхождение бобов: Колумбия
- Вес: 100 г (3,5 Oz)
- Страна производства: Испания