Характеристики

• Серия: Senzo Retro
• Назначение: подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов
• Длина ножа: 330 мм
• Длина лезвия: 200 мм
• Вес: 150 г
• Материал лезвия: 3-слойная сталь (Gin-san (Silver 3) средний слой)
• Эта сталь с твердостью 60 HRC отличается превосходной остротой, легкостью заточки и длительным сроком службы, что ценится как профессиональными поварами, так и любителями
• Рукоятка восьмиугольной формы ножа изготовлена из дерева венге
• Поверхность клинка украшена традиционным узором, который напоминает грубую фактуру кожуры груши и придает ножу аутентический ретро-вид. Такое убранство не только улучшает эстетический вид ножа, но и уменьшает прилипание пищи к лезвию.
• Светло-коричневый цвет древесины с темно-коричневыми полосками придает рукоятке антикварный вид
• Страна-производитель товара: Япония