Петрушка Цукрова коренева среднестилый сорт с вегетационным периодом 90-100 дней. Корнеплоды конической формы, длиной 17-25 см, диаметром 4-6 см, массой 30-60 г, серо-белого цвета. М какоть белого цвета, сочная, нежная, с приятным сладковатым вкусом. Листья рассадные, зеленые, ароматные.

Сорт морозостойкий, способен переносить заморозки до -9 C, засухостойкий, неприхотлив к освещению. Сеют семена в открытую почву ранней весной или подзимным посевом. Корневую петрушку прожиривают после появления 3-4 листиков, оставляя между растениями 5-8 см. Для лучшей урожайности требуется умеренный регулярный полив и подкормка аммиачной сестрией.