Противень AMT Gastroguss Pancake — профессиональная выпечка

Высококачественный алюминиевый противень предназначен для профессионального и домашнего кулинарного использования. Идеальный выбор для коммерческих пекарен, ресторанов и тех, кто серьезно занимается выпечкой.

Преимущества:

Материал из алюминия обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности, что гарантирует идеальную, однородную выпечку без подгоревших и недопеченных участков. Антипригарное покрытие позволяет с легкостью извлечь готовые изделия без прилипания и повреждения формы.

Универсальность в применении — противень подходит для всех типов источников тепла: электрических печей, газовых и стеклокерамических варочных поверхностей. Выдерживает температуры до 260°C, что позволяет готовить разнообразные изделия от нежного печенья до толстых пиц.

Размер GN 1/1 (53×33 см) соответствует международному гастрономическому стандарту, позволяя одновременно выпекать до 11 панкейков или аналогичное количество других изделий. Компактная высота (4 см) обеспечивает удобное размещение в стандартных печах.

Для кого подходит:

Профессиональные пекарни и кондитерские цехи найдут этот противень незаменимым помощником для массового производства. Также отлично подходит для дома людям, которые серьезно готовят и ценят качество. Рестораны и кафе оценят его надежность и универсальность.

Вложите в качество и комфорт своей работы с этим надежным партнером на кухне.