Вслед за феноменом бестселлера Сальвадора Дали, Les diners de Gala, TASCHEN представляет столь же сюрреалистическое и чувственное продолжение художника в сфере виноградарства: The Wines of Gala. Идея Далее о наслаждении от винограда и желаемом предмете коллекционирования, книга намерена организовать вина "в соответствии с ощущениями, которые они вызывают в самой нашей глубине". С помощью эклектических показателей, таких как способ производства, вес и цвет, книга представляет вина мира в таких инновационных, группах, созданных Далее, как "Вена легкомыслия", "Вена невозможного" и "Вина света".

Насыщенная образами книга содержит более 140 иллюстраций Дали. Многие из них являются присвоенными произведениями искусства, включая различные классические обнаженные изображения, все они реконструированы с соответствующим сюрреалистичным, провокационным штрихом, таким как "Ангелус" Жана-Франсуа Милле, одна из любимых точек отсчета Дали в течение десятилетий. Далее также включил то, что сейчас считается одним из самых больших произведений его поздней фазы "Ядерной мистики", "Таинство Тайной Вечери" (1955), в котором культовая основанная сцена располагается в полупрозрачном пространстве в виде додекаедра перед каталонским Прибрежным пейзажем. На этом этапе Дали был преданнымíном, одновременно увлеченным наукой, оптической иллюзией и атомным возрастом.

Первая глава посвящена "Десяты божественным винам Дали" - обзора 10 важных винодельческих регионов, а второй - развивает революционную сортировку вина Дали по эмоциональным опытам, а не по географии или сорту. Вместо любой предписанной классификации, это яркий, плавный манифест в пользу вкуса и чувств, столько же мультисенсорное удовольствие, сколько полноценный документ творчества Дали поздней стадии, в которомпишем одновременнонцируй о воздействии на формирование и совершенствовал собственное культурное наследие.