Пикантный, творог с добавлением смеси сушеных овощей и трав. Несмотря на необычный букет, в сыре ярко ощущается сливочно-молочный вкус. Этот сыр больше подходит как самостоятельная закуска красного вина, а также неповторимый вкус в приготовлении горячих блюд.