Крем-чай с розой (спелый чай)
На изображении представлена смола Шу пуэра с розой (также известная как чайная паста или Ча Гао). Это высококонцентрированный экстракт из чайных листьев пуэра, который полностью растворяется в воде
Характеристики и вкус
- Состав: Концентрат Шу пуэра с добавлением экстракта или лепестков чайной розы (Мэй Гуй Хуа).
- Вкус и аромат: Обладает насыщенным древесно-землистым вкусом классического пуэра с нежным цветочным оттенком розы.
- Форма выпуска: Миниатюрные порционные гранулы весом около 0,5 г, каждая из которых завернута в фольгу (в данном случае розового цвета)
Как заваривать
- Пропорции: Одна порция (1 сердечко/гранула) рассчитана на чашку объемом 150 мл.
- Температура: Используйте горячую воду или кипяток (около 90–100°C).
- Процесс: Просто залейте смолу водой. Для быстрого растворения настой можно аккуратно перемешать.
- Особенности: Смола растворяется полностью, не оставляя осадка, что делает её удобной для использования в офисе или в дороге.
Полезные свойства
Напиток оказывает выраженное тонизирующее действие, улучшает концентрацию и содержит большое количество антиоксидантов
Смола Пуэр или чайная паста - уникальный продукт в мире чая. По своей сути это растворимый чай, что на первый взгляд кажется достаточно простым и банальным. Но история происхождения и процесс производства этого чая заставят взглянуть вас на него по-иному.
Чайная паста, предшественница смолы пуэр, впервые упоминается около 1000 лет назад, в эпоху династии Тан. Со временем смола стала эксклюзивным продуктом и обязательным при дворе императора. На протяжении многих лет существовал даже запрет на массовое производство этого чая.
Первые процессы производства представляли собой вываривание чайных листьев в небольшом количестве воды. Но со временем они изменялись. Так как при варке чай терял ряд своих свойств, в последующих процессах применялись более низкие температуры, а также прессование, пропаривание, отжим листьев и другие. Такие методы позволяли сохранить полезные свойства чая. В настоящее время используется также криоэкстракция, то есть высушивание чайного листа при низких температурах.
Чайная паста с розой содержит активные компоненты, которые повышают иммунитет. Может использоваться для профилактики тромбозов, способствует расширению и укреплению кровеносных сосудов. Также для профилактики артериального атеросклероза и сердечнососудистых заболеваний, кроме того содержит теофиллин способствующий притоку крови к почкам, стимулирует работу кишечника, имеет мочегонное действие, ускоряет выведение алкоголя, никотина, морфина и других вредных веществ из организма.
Эффект: сильнейший энергетик, прекрасный заменитель кофе, бодрит, стимулирует умственную и физическую активность, обеспечивает прилив сил и энергии особенно во время повышенных физических и умственных нагрузок.
Польза: Смола Чайная паста с розой повышает иммунитет, нормализует давление, стимулирует работу кишечника и способствует снижению веса, восстанавливает работоспособность печени, снимает последствия алкогольной токсикации.
Чай-концентрат пуэра Ча-Гао Розовый имеет понятный вкус: насыщенный и мягкий и легкий, с цветочными и травянистыми оттенками. Если настой заварен крепким, в нем возникает терпкость.
Вес таблетки: 0,5-0,6 г/шт.
Дата производства: 2021 г. (конкретная дата зависит от фактического продукта)
[Особенности продукта]: Паста имеет форму сердца, текстура прозрачная, а цвет супа полупрозрачный. Чайной пасты весом около 0,5 г можно заварить 300-400 мл чая.
Оригинальный вкус сырого чая, экстрагированного при низкой температуре, не имеет остатков чая и запаха горчицы. Никакого мытья, никакого любопытства, никаких знаний чайной церемонии, просто вскипятите чашку воды и наслаждайтесь результатом чайной церемонии за десять секунд.
Хранение продукта: На чистом, вентилируемом, светонепроницаемом, сухом складе без запаха вокруг склада не должно быть газовых загрязнений.
Запрещается хранить или смешивать предметы с токсичными, вредными, пахучими или легко загрязняемыми предметами. 