Маш (бобы мунг) ― по праву считаются рекордсменами по проращиванию, их очень просто прорастить даже тем, кто никогда не занимался проращиванием.
Микрозелень Маш - обладает нежным сладким вкусом, отличный гарнир к любому блюду, а также салатам. Ценится и в детском питании за те же самые углеводы, а также за имеющиеся в нем минералы, которых в нем большое количество, из них основными в маше являются железо, натрий, кобальт, молибден, хром, цинк.