Нагрев инфракрасной электроплиты First FA-5097-2 происходит благодаря трубчатым электронагревателям (ТЭН-ам). Они генерируют инфракрасное излучение, которое проходит через стеклокерамическую поверхность и поглощается водой, содержащейся в продуктах. Как результат — выделение большого количества теплоты. Корпус инфракрасной электроплиты First FA-5097-2 выполнен из нержавеющей стали. В целом модель выглядит более современно, чем у дисковых электроплит. С нижней части корпуса инфракрасной электроплиты First FA-5097-2 расположены прорезиненные ножки, которые придают плите устойчивое положение при работе. На передней части корпуса размещен световой индикатор питания и механический, поворотный регулятор термостата.