Голландский козий сыр Holland Kaas 50% — полутвёрдый молодой сыр из козьего молока, произведённый в Нидерландах. Формат крупной сырной головы весом около 4,5 кг. Весовой товар, нарезка от 300 г (цена указана за 1 кг). Козий сыр 50% с выдержкой 6–8 недель.
Характеристики
- Тип: полутвёрдый молодой козий сыр
- Бренд: Holland Kaas
- Страна производства: Нидерланды
- Тип молока: козье
- Жирность: 50%
- Вес головы: около 4,5 кг, нарезка от 300 г (цена за 1 кг)
- Формат: сырная голова, весовой продукт
- Выдержка: 6–8 недель
Состав
пастеризованное козье молоко, закваски, соль, молокосвёртывающий фермент
Применение
- сырная тарелка
- нарезка
- гастрономические блюда
- HoReCa