Это растение имеет высоту 150-170 см, дает большой урожай зерна и зеленой массы. Зерно чумизы — прекрасный корм для птицы, особенно для цыплят. Оно мельче крупинки пшена, поэтому цыплятам его можно давать уже со второй кормежки. В нем много белка, есть витамины группы В и Е. Куры, которым скармливают чумизу, раньше начинают яйцекладку, больше несут яиц. Семена чумизы высевают во второй декаде мая во влажную почву на глубину 2,5-3 см. Расстояние между рядами — 30 см, в ряду — 5 см. При выращивании чумизы на сено придерживаются схемы 15×15 см. За один-два дня до посева семена полезно замочить в теплой воде (60 градусов), подсушить и потом заделать в почву. На ранних стадиях чумиза растет медленно.