Суміш для швидкого приготування заварного крему холодним способом. Готовий крем має приємний ванільний смак і аромат. Стабільний під час випікання заварний крем, дає чистий зріз Стабільний під час заморожування та розморожування Можна змінити колір і смак крему, додавши ароматичну суміш Classic, шоколад, шматочки фруктів або натуральний фруктовий сік Готові вироби мають довший термін зберігання, порівнюючи з традиційним кремом Рекомендована рецептура приготування термостабільного крему: Суха суміш Cremyco 350-400г Вода очищена питна (5-250С) 1000 г Переваги для клієнтів Простота використання Універсальність застосування Переваги для споживачів Легкий смак виробів Низька калорійність