Крустепор — хрусткі пласточки для декорування кондитерських і шоколадних виробів. Можуть бути використані як начинка. Зручні у використанні та не потребують попереднього оброблення Дають змогу додати хрустку нотку до текстури виробу Дають змогу створювати надзвичайно вишукані десерти.