Соус Хойсин от бренда Taste Taipei — это легендарная классика китайской кухни, которую часто называют «азиатским соусом барбекю». Он обладает густой, пастообразной консистенцией, глубоким темно-красным цветом и сложным многогранным вкусом, в котором сочетаются сладкие, соленые и пряные нотки.На этикетке соуса есть прямая рекомендация: «For Pork, For Duck», что подчеркивает его идеальную совместимость со свининой и уткой. Пластиковая бутылка объемом 1 л — это удобный формат для HoReCa и домашних кулинаров, часто готовящих блюда паназиатской кухни.Предназначение:
Утка по-пекински: традиционное и незаменимое сопровождение к этому блюду.
Глазировка и маринады: создает глянцевую, карамелизированную корочку на свинине, ребрышках и птице.
Стир-фрай (WOK): добавляет насыщенности жареным овощам, мясу и лапше.
Соус-дип: подается отдельно к спринг-роллам, закускам и блюдам во фритюре.