Многолетнее травянистое растение с сильным и стойким ароматом, напоминающим запах сельдерея. Весной появляется одной из первых. Используется в свежем и сушеном виде. Добавляют в салаты, соусы, супы. Придает неповторимый аромат рыбным и мясным блюдам, особенно шашлыку, обладает лекарственными свойствами, применяют при приготовлении популярных кубиков.