Чай Пуэр или «Земляный чай» производится по специальной технологии уже не одно десятилетие. Его главное отличие от других видов продукта заключается в том, что чем дольше он сохраняется, тем лучше становится. Со временем он приобретает дополнительные вкусовые качества, получает более насыщенный аромат. Несмотря на то, что сегодня легендарный напиток могут позволить себе люди в разных странах мира, существуют такие его виды, которые не идут на экспорт и являются национальным достоянием Китая.

Об этом чае есть немало легенд. Одна из них говорит, что появился он случайно из легкой руки одного влюбленного мальчишку, транспортировавшего листья. Замечавшись, молодик не заметили, что чай от дождя стал влажным. Поклонство за испорченный продукт емуешало суровое, но ситуацию спаселюелю. Он решил попробовать на вкус испорченный чайный брикет. Ему так понравился напиток, что он предложил подарить товар императору, которому в результате такой чай тоже пришелся по вкусу. Изнанка этого события получила хорошее вознаграждение.

Состав Камни Пуэра «Рис»

Ферментированные чайные листья с добавлением экстракта риса, изготовленное по особой китайской технологии.

Цвет, аромат, вкус

Аромат готового напитка сочетает в себе земляную лесную зрелость, орехи, грибы, пропаренный рис, свежий попкорн и немного цитруса. Вкус мягкий и деликатный. Рисовые нотки обеспечивают напитку яркий, насыщенный, пикантный, немного сладковатый привкус. Напиток имеет темно красный плотный цвет.

Полезные свойства

Эффект от употребления напитка комплексный и целебный. Чай обладает антистрессовыми свойствами, обеспечивает мягкий детокс, способствует нормализации уровня сахара и холестерина в крови, нормализует артериальное давление и улучшает пищеварение, положительно влияет на нормализацию веса. Оказывает расслабляющее действие на организм.

Способ заваривания

Традиционный метод. Сырье в количестве 6 г заливается 250-300 мл горячей воды (90-95 градусов) на 2-3 мин. Заваривание можно осуществлять 2-3 раза.

Второй способ – заваривание в проливном чайнике. Первую заварку следует подержать дольше. Выдерживает сырье до 15 проливей.

Есть еще один вариант приготовления – варка. В данном случае хорошо спрессованное сырье идеально размягчается и отдает всю вкусовую гамму. Варить можно как в воде, так и на молоке.

Получите заряд бодрости на весь день – подарите себе радость с удивительным, вкусным и полезным напитком!