Чай Шу Пуэр “Цицзы Манхайский” Ботаник - классика из сердца Юньнаню

 

Изысканный Шу Пуэр “Цицзы Манхайский” - это идеальный выбор для ценителей теплых, глубоких вкусовых композиций и настоящих любителей китайских традиций. Изготовленный из моносырья среднелистового размера в провинции Юньнань, Китай, этот чай станет отличным спутником как для ежедневного чаепития, так и для особых моментов.

 

 Основные характеристики:

Страна производитель: Китай

• Происхождение: Манхай, Юньнань

• Тип чая: Шу Пуэр

• Состав: моночай

• Форма выпуска: прессованный блин

• Размер листа: среднелистовой

• Вес: 357 г

• Упаковка: бумажный пакет

 

 Особенности вкуса и аромата:

 

   Букет готового настоя – мягкий, объемный, с богатым сочетанием пряно-древесных, камфорных нот, лесных орехов, темного шоколада, мха и восточных специй.

 

   Аромат - густой, теплый, тягучий, с выраженным орехово-пряным акцентом.

 

   Вкус — чистый, гладкий, сочный, с тонкой сладостью и бархатистым обволакивающим послевкусием, оставляющим теплую кислинку.

 

  Неприхотливость в заваривании – идеален для повседневного употребления, прекрасно “прощает” ошибки в температуре или количестве проливов.

 

 Легенда происхождения:

 

Название “Цицзы” переводится с китайской как “семь семьи”, что в Китае является символом наследственности и связи поколений. По легенде, в Манхае, одному из старейших чайных регионов Юньнаню, семь братьев-чайных мастеров каждый год изготавливали особый блин пуэра для своего отца — чайного принця. Каждый брат Добавлял в купаж что-то свое: кто-то — древесную глубину, кто-то — теплую пряность, а кто-то — намек на темный шоколад. Именно этот рецепт стал основой для “Цицзы Манхайского”, сохранившего свои традиционные черты до наших дней.

 

Рекомендации по завариванию:

• Глиняный чайник для уха пуэра или фарфоровый с толстыми стенками

• Вода: 95-98 °C

• Пропорция: 6-7 г на 100 мл воды

• Заваривание проливами – до 6-7 качественных протоков

 

 Полезные свойства:

 

  Тонизирует и наполняет энергией

   Способствует ускорению обмена веществ

   Очищает организм и помогает контролировать вес

   Поддерживает ясность ума и концентрацию

   Согревает и дарит комфорт в холодную пору.