Уксус из цветов бузины: «Цветочный детокс и утонченность»
Этот уксус считается наиболее «гурманичным». Из-за того, что уксус изготовлен из свежих цветов, которые собраны в солнечную погоду на пике цветения, он обладает невероятным мускатным ароматом и мягким действием, а также дает мощный эффект на состав витаминов и минералов:
Рутин и Кверцетин (Здоровье сосудов)
В свежих соцветиях эти вещества находятся в самой биодоступной форме. Они мгновенно переходят в раствор уксуса.
 Витамин С и биофлавоноиды 
Витамин С - очень хрупкий, он разрушается под действием кислорода и света во время сушки. Поскольку мы используем свежие цветы сразу в уксус, кислота консервирует витамин С «закрытым». Это делает уксус более сильным антиоксидантом.
Главные преимущества:
⦁ Природный антисептик и детокс: Цветы бузины помогают выводить лишнюю жидкость из организма (мягкий лимфодренаж), снимая отеки.
⦁ Поддержка дыхательной системы: традиционно бузина используется для очистки легких и бронхов - этот уксус идеален в период простуд.
⦁ Сияние кожи: Благодаря высокому содержанию биофлавоноидов, он работает как антиоксидант, улучшая цвет лица и состояние кожи.
⦁ Метаболический бустер: Помогает «разогнать» обмен веществ, особенно полезен для тех, кто на Кето или LCHF.
Как использовать:
⦁ В кулинарии: Лучше подходит к белой рыбе, морепродуктам и легким салатам с огурцом, зеленью и белым сыром.
⦁ Напиток: 1 ч. л. на стакан холодной воды со льдом и мятой – получится полезный крафтовый лимонад.

Легкий осадок – это нормальный процесс для крафтового продукта