Кускус птитим — это разновидность израильской пасты в форме мелких шариков из твердых сортов пшеницы.

Благодаря плотной текстуре он сохраняет форму при приготовлении и имеет мягкий, нейтральный вкус, который хорошо сочетается с овощами, мясом, морепродуктами и соусами. После варки птитим остается рассыпчатым и нежным.

Продукт подходит для приготовления гарниров, теплых салатов, супов и блюд в средиземноморском стиле. Кускус птитим быстро готовится, что удобно для повседневного рациона. Его можно использовать как основу для сытных блюд в домашней кухне и заведениях общественного питания.