премиальный китайский прессованный чай (мельнец 357 г) из провинции Юньнань, ценящийся за высокогорное сырье. Он выпускается в вариантах Шен (зеленый, медово-цветочный вкус) и Шу (темный, с нотами сухофруктов или древесины), обеспечивая детокс и бодрость.
Ключевые особенности лучшего Бинг Ча:

• Происхождение: Высокогорные плантации провинции Юньнань, Китай.
• Виды: Шен (светлый) или Шу (темный).
• Вкус и аромат: Зависит от типа, но всегда характеризуется насыщенностью, ароматом сухофруктов, древесины или свежей зелени.
• Особенность: Прессованная форма позволяет чаю правильно созревать, становясь с годами более благородным.

Высококачественные «Бин Ча» часто изготавливаются из отборного сырья, включая золотистые почки.