Разрыхлитель улучшает внешний вид и вкусовые свойства готового изделия.
Используется для быстрого приготовления разных видов теста.
Увеличивает объем хлебобулочных изделий: хлеб, пироги, лепешки.
Придает хрупкость изделиям из песочного теста, таким как печенье, кексы, торты и пирожные.
Добавляет рыхлость блинам и сырникам.
Разрыхлитель является более эффективным и качественным заменителем аммония и соди в традиционных рецептах.

Разрыхлитель теста Delecta 30 г рассчитан на 1 кг муки.