Цедра апельсина — это натуральная ароматная добавка с ярким цитрусовым вкусом и свежим сладковатым ароматом. Она придаёт блюдам выразительную апельсиновую нотку, делает вкус более глубоким и насыщенным.

Сушёная цедра удобна в использовании, долго сохраняет аромат и подходит как для домашней кухни, так и для профессионального применения.

Цедру апельсина добавляют в:

• выпечку (кексы, куличи, печенье, бисквиты)

• десерты и кремы

• шоколад и конфеты ручной работы

• каши и гранолу

• соусы к мясу и птице

• маринады

• глинтвейн и горячие напитки

• чайные и пряные смеси

Хорошо сочетается с корицей, гвоздикой, имбирём, кардамоном, ванилью и какао.

Цедра апельсина — это простой способ добавить блюдам натуральный цитрусовый акцент и насыщенный аромат без использования искусственных ароматизаторов.