Компактный мангал с вертикальной конструкцией, разработанный для безопасного и полезного приготовления шашлыка. Главная особенность — жир с мяса не попадает на угли, а стекает вниз через сквозное отверстие. Благодаря этому не образуются вредные канцерогены (бензапирен), а пища сохраняет натуральный вкус и становится менее жирной.

Характеристики:

• Высота: 285 мм

• Длина: 320 мм

• Ширина: 370 мм

• Толщина стали: 3 мм

• Вместимость: 8 шампуров

Как это работает:
Шампуры располагаются вертикально вдоль стенок мангала, угли — в центре. Жир стекает вниз, минуя раскаленную поверхность, поэтому дым и гарь не оседают на мясе. Продукт равномерно прожаривается со всех сторон, оставаясь сочным.

Преимущества:

• Отсутствие канцерогенов в готовом блюде

• Меньше дыма при жарке

• Мясо получается менее жирным

• Экономичный расход угля

• Компактные размеры — удобно брать в походы, на пикники или дачу

Подходит для всех, кто заботится о здоровье, но не готов отказываться от вкуса шашлыка на природе. Простая конструкция, легко собирается и разбирается.