Сливочный крем-сырь JNP - это нежный профессиональный сыр с насыщенным сливочным вкусом и пластичной текстурой, созданный специально для приготовления суши, роллов и десертов. Сочетание отборных сливок, молока с высоким содержанием жирности и натуральной муки обеспечивает стабильное качество, легкость в работе и безупречный результат в каждом блюде.

Сыр имеет мягкую кремовую консистенцию, легко намевается, хорошо держит форму и не расслаивается. Именно поэтому он идеально подходит как для домашнего приготовления, так и для профессиональной кухни заведений HoReCa.

Крем-сир JNP добавляет блюдам сливочности, разглаживает резкие вкусы и создает гармоничный баланс текстур. Он является незаменимым ингредиентом классического рола Филадельфия, а также отлично проявляет себя в десертах и горячих блюдах.

✔ суши и роллов
✔ ролу Филадельфия
✔ чизкейков и сырных десертов
✔ сырников и запеканок
✔ крем-супов
✔ салатов
✔ домашней и профессиональной кухни

✅ Натуральная закваска и отборные сливки
✅ Насыщенный сливочный вкус
✅ Пластичная кремовая текстура
✅ Легкость в работе
✅ Не расслаивается
✅ Универсальность использования
✅ Профессиональное качество
✅ Большой удобный формат

Пастеризованная сметана, молочный белок, соль, загуститель (камедь рожкового дерева), культура молочных бактерий, фермент.

• Белки - 6 г

• Жиры — 23 г

• Углеводы - 3 г

• Соль — 0.80 г

Энергетическая ценность: 243 ккал

Объем / вес: 1 кг
Тип: сливочный крем-сыр
Назначение: суши, роллы, десерты, горячие блюда
Упаковка: профессиональное ведро