Огірок «Степний» — це ранньостиглий самозапилювальний сорт, відомий своєю високою сухостійкістю і чудовими засолочними якостями. Плоди завдовжки 8-10 см, темно-зелені, хрусткі, не мають гіркоти, ідеально підходять для консервації та салатів, дозріваючи за 35-45 днів. 

Основні характеристики сорту Ступного:

• Тип: Самозапилювальний, підходить для відкритого ґрунту.
• Термін дозрівання: Ранній (35-45 днів відходів).
• Плоди: Темно-зелені, циліндричні, бугорчасті, завдовжки 8-10 см, масою 80-100 г.
• Смакові якості: Хрусткі, ароматні, без гіркоти, щільні.
• Стійкість: Висока сухостійкість, стійкість до борошнистої роси.
• Призначення: Універсальне (салат, консервування, засолювання).
• Особливості: Потужна рослина з рясним плодоношенням. 

Сорт цінується за стабільний врожай у посушливих умовах, плоди залишаються хрусткими навіть після перероблення.