ЩЕПА ДУБОВАЯ

ФРАНЦУЗСКИЙ ДУБ

СРЕДНИЙ+ ОБЖИГ

СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:

Создает округлый вкус, имитируя выдержку в бочке. Меняет цвет напитка от светло-золотистого до темно-янтарного. Изготовлен из высококачественного дуба, который сушится не менее 24 месяцев на открытом воздухе, после чего измельчается и поджаривается. Наша дубовая щепа обеспечивает быстрый результат выдержки.

ДОЗИРОВКА:

2 г/л для легкого вкуса;

4 г/л для ощутимого вкуса;

6 г/л для насыщенного вкуса;

10 г/л для интенсивного вкуса.

Время настаивания: от 2 недель до 2 месяцев в зависимости от желаемого результата.

М+ – усиленная средняя степень обжига. Придает ванильный вкус с нюансами кокоса, специй, абрикоса, персика и цветочных тонов.