Набор специй для настойки Абрикосовый бренди (3 л)

Создано для любителей мягких фруктовых настоек с глубоким ароматом сухофруктов и пряностей. Основа смеси – отборная курага и изюм, с акцентами корицы, гвоздики и перца душистого. Перепонки грецкого ореха придают деликатную терпкость, балансируют сладость и придают настойке глубины.

Вам понадобится:

• этот набор специй

• 3 литра алкоголя крепостью 40%

Способ приготовления:

Сыпьте все специи в банке, залейте 3 литрами алкоголя крепостью 40%, плотно закройте и оставьте в темном теплом месте. Настаивайте 14 дней, ежедневно встряхивая. После этого процедите через мелкое сито или несколько слоев марли. Дайте настойке отдохнуть еще неделю перед дегустацией.